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“Los establecimientos hoteleros trabajan para conseguir la excelencia” según la Gerente de la FEHM, Immaculada de Benito

La Gerente de la FEHM participó ayer en el desayuno empresarial de AENOR sobre inspecciones reglamentarias en el sector hotelero


La Gerente de la FEHM, Immaculada de Benito participó en el desayuno empresarial de AENOR sobre inspecciones reglamentarias en establecimientos hoteleros en el que estuvieron presentes además como ponentes D. Iván Leal responsables de Operaciones y Tecnologías de AENOR Illes Balears, D. Ramón Ara director técnico de Balear Inspección y Control, y los representantes de la Dirección general de Industria D. Ángel Gallego, jefe de servicio de Industria y D. Juan Cabot Jefe de la Unidad y servicio de información y tramite de la dirección General de Industria. Durante su intervención la Gerente de la FEHM hizo  referencia a los tres pilares básicos de la competitividad del sector hotelero: el cliente -interno y externo-, el medio ambiente y la seguridad. En este sentido ha comentado la Gerente que "los establecimientos hoteleros trabajan para conseguir la excelencia y satisfacer las necesidades y las demandas de los clientes externos, motivar y fidelizar a los clientes internos y mantener y cumplir con toda la normativa para garantizar la seguridad en los establecimientos". La Gerente resaltó que "el hotel debe cumplir con más de tres mil normas europeas, nacionales autonómicas y locales, además de los criterios de excelencia exigidos por los tour operadores, lo cual hace muy compleja la gestión, una simplificación y eliminación de cargas a las empresas es muy necesaria siempre sin poner en riesgo la seguridad ni de los bienes ni de las personas" sin embargo ha indicado la Gerente "el compromiso del sector es firme por la diferenciación, mantenimiento de la seguridad y apuesta por la calidad lo cual se viene manifestando en las inversiones y apuesta por la calidad e innovación que el sector viene haciendo y que son tangibles". La Gerente puso disposición de los operadores presentes en el desayuno, a la FEHM como vehículo de canalización de información y apoyo al sector hotelero, también ha solicitado máxima cooperación por parte de la administración y otros agentes para entre todos conseguir esa excelencia sin dañar "a las empresas que al final son el motor de la cadena que estamos trabajando".