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Arranca la negociación del Convenio Colectivo de Hostelería de Baleares con buena sintonía entre las partes


Este viernes ha arrancado el XV Convenio Colectivo de Hostelería de Baleares con la constitución de la mesa negociadora, en la que tanto los sindicatos como la patronal han mostrado buena disposición de cara a llegar a acuerdos que beneficien a los más de 110.000 trabajadores que se ven afectados por su contenido.

Tras este primer encuentro, las partes se volverán a reunir el próximo 3 de marzo. Para esa fecha, la parte sindical, formada por UGT y CCOO, ya tendrán cerrada una plataforma conjunta con sus propuestas en torno al incremento retributivo, vigencia del convenio o temas relativos a formación.

El presidente de la FEHM, Aurelio Vázquez, ha valorado el talante positivo mostrado por los sindicatos en este inicio de las negociaciones y ha confiado en que se trate de un convenio "ejemplar" teniendo en cuenta la delicada situación económica actual. Asimismo, ha destacado la sociedad reclama consensos, por el bien del interés general. Vázquez ha reconocido que "si las partes se ponen de acuerdo en el 'para qué' encontraremos el 'cómo'" y añade "que el acuerdo debe mirar a largo plazo, defender la seguridad y la estabilidad en el empleo, dar un marco regulatorio a las empresas para mejorar su competitividad y atender a la gran prioridad social que es reducir la alta cifra de paro".

Por su parte, los secretarios generales de la Federaciones de Hostelería de CCOO y UGT, Ginés Díez y Antonio Copete respectivamente, han dicho que están abiertos a alcanzar acuerdos con la patronal, si bien, han recordado que Baleares está registrando temporadas records en los últimos años, al igual que se espera de la de este año.