Manipulador de Alimentos y Alérgenos

Sanidad, seguridad e higiene
13-03-2017
60€ sin bonificación // 69€ con bonificación. Máximo bonificable 42,90€
3 horas
13 de marzo de 2017 // Lugar: IDEAS c/ Vinyassa Nº4 A bajos (07005) Palma
De 10.00 a 13.00 horas.

OBJETIVOS

- Sensibilizar a los asistentes hacia la problemática de las alergias e intolerancias alimentarias desde una perspectiva práctica.
- Aprender cómo hacer frente a la nueva normativa europea 1169/2011 con un Plan de Prevención de Riegos de Alergias Alimentarias que cumpla con esta normativa.

 

INSCRIPCIONES

CURSO BONIFICABLE a través de la Fundación Estatal para la Formación y el Empleo, para trabajadores por cuenta ajena. La bonificación del curso se podrá realizar con una antelación mínima de 7 días naturales a la fecha de comienzo del curso. Aquellos interesados en que les tramitemos la bonificación deberán también rellenar las casillas indicadas en el anterior cuestionario para tales fines, además de  enviar el convenio de adhesión firmado por la empresa.

PREVIO AL PAGO Y LA INSCRIPCIÓN, los interesados deberán contactar con:


IDEAS CONSULTORA DE FORMACIÓN
Contacto: Dña. Inés Ybarra
Teléfono: 971 72 11 54
E-mail: ines@ideasconsultora.es

- Módulo 1. Alergias e intolerancias alimentarias.

- Módulo 2. Tipos de alérgenos contemplados en la normativa.

- Módulo 3. Plan de Prevención de Riesgos Alergias alimentarias.

- Módulo 4. Legislación aplicable y normativas de obligado cumplimiento.

- Módulo 5. Gestión de los riesgos alergénicos por parte del sector de la alimentación.

- Módulo 6. Obligaciones de los establecimientos de alimentación.

6 de marzo de 2017
Volver